Handayani, Sri Hesti, et al. “‘Saferin’, Bumbu Penyedap Rasa Nabati Dengan Bahan Dasar Sawi Fermentasi Kering Dan Tempe Semangit”. Jurnal Inovasi Daerah, vol. 3, no. 1, June 2024, pp. 46-59, doi:10.53697/jid.v3i1.34.